Chemex Clásico
Sin duda, una de las cafeteras más reconocibles y elegantes del mercado. La Chemex fue diseñada en 1941 y ha preparado un café delicioso desde entonces.
Su construcción de vidrio no poroso y resistente al calor, combinada con filtros patentados diseñados científicamente, produce café con claridad y complejidad.
De hecho, los filtros son la estrella del espectáculo de Chemex. Son entre un 20 y un 30 % más pesados que otros filtros y eliminan incluso las partículas de sedimento más finas. El diseño del filtro facilita el tiempo de infusión adecuado al regular la velocidad de filtración: una infusión de aproximadamente 4 minutos.
Una advertencia: como los filtros están hechos de papel grueso, es necesario enjuagarlos completamente con agua caliente antes de preparar el café para eliminar el sabor a papel. Vale la pena señalar que también hay otras opciones de filtros para Chemex. Si desea probar un filtro reutilizable que le brinde un café totalmente diferente, pero igualmente delicioso, consulte el Capaz Kone
Como el Chemex está hecho de vidrio, puedes ver el café mientras se prepara y, como es un método de vertido, también puedes personalizar tu método de preparación particular muy fácilmente.
Viene con un collar de madera pulida y un lazo de cuero: el collar sirve como un mango aislado alrededor del centro de la cafetera.
La Chemex es tan genial que tiene una exposición permanente en el Museo de Arte Moderno de Nueva York y es la forma en que James Bond prepara su café. ¿Qué otras recomendaciones necesitas?