Cohete Bicocca

La Bicocca fue diseñada para producir resultados excepcionales y consistentes, taza tras taza. Esto se logra mediante la disposición ergonómica del área de trabajo del barista, incluido el nuevo cabezal de grupo con forma cilíndrica. Los grifos de vapor y agua caliente se diseñaron para facilitar su uso, con una estética minimalista fresca, que brinda el potente rendimiento de vapor y agua caliente que se espera de una máquina Rocket Espresso.

Caldera doble: cuenta con dos calderas independientes para preparar café y vaporizar, lo que permite un funcionamiento simultáneo con una estabilidad óptima de la temperatura. La caldera de preparación exclusiva garantiza una temperatura constante del agua para la extracción del espresso, mientras que la caldera de vapor proporciona un vapor potente e instantáneo para espumar la leche.

Controles volumétricos: automatiza la preparación con botones programables para obtener volúmenes de café consistentes, agilizando el proceso para los baristas en entornos concurridos y garantizando eficiencia y control de calidad.

Bomba rotativa: a diferencia de las bombas vibratorias, que utilizan un diafragma para generar presión, las bombas rotativas utilizan un mecanismo de paletas rotativas. Este tipo de bomba es conocido por su funcionamiento silencioso y su capacidad para proporcionar una presión constante, lo que contribuye a una extracción de espresso estable y precisa.

Pantalla táctil: pantalla de 3,5" para indicar la presión/nivel de la caldera, contadores, capacidad para ajustar configuraciones y más.

Presupuesto